川酒牡丹花,是四川老灶酒业有限公司旗下品牌,总部位于泸州,其产品涵盖原浆酒、老窖酒、大曲酒等多种系列。
中文名:川酒牡丹花
所属公司:四川老灶酒业有限公司
创立人:胡茂生
主营产品:原浆酒、老窖酒、大曲酒等
商标注册号:83754728
品牌起源
“川酒牡丹花”是川酒代表品牌之一,和川酒传统“六朵金花”共同构建起川酒“6 + 1”的产业格局。其起源可追溯至1921年。创始人胡茂生出身于酿酒世家,凭借祖传的酿酒技艺,在四川泸州,以一间手工酒坊开启了创业征程。上世纪80年代,随着规模的逐步扩大与市场需求的增长,从传统手工作坊开始向现代企业的转型,相继成立四川老灶酒业有限公司、泸州老灶酒业有限公司。川酒牡丹花已覆盖全国多个省市,并尝试拓展国际市场。
品牌历史
1921年,“泸州醉仙酒坊”创始人胡茂生老先生出身酿酒世家,凭借祖传酿酒技艺,在四川泸州以一间手工酒坊开启创业之路。
2014 年该酒坊的第三代传承人“胡长春”先后成立了四川老灶酒业与泸州老灶酒业公司,在传承酿酒技艺的基础上,将酒坊发展成为一家集白酒酿造、销售及生物技术研发为一体的综合性白酒企业。
2025年,四川老灶酒业有限公司注册“川酒牡丹花”商标,开启品牌化运营。
产品介绍
川酒牡丹花,是泸州老灶酒业有限公司(泸州老灶酒厂)生产,是四川老灶酒业有限公司销售运营,产品总部位于泸州。
川酒牡丹花沿用百年酿酒技艺,坚持传统固态发酵工艺,选用当地五谷:高粱、大米、玉米、小麦、糯米,确保酒体醇厚。其酿造工艺沿用富含微生物的百年老窖池,与山泉水搭配,经原料浸泡、蒸煮、摊凉、下曲培菌、续槽发酵等多道工序,再经蒸馏、陈酿而成。从原料到成品,每一环节严格把控,确保酒质口感一致。其产品种类现已涵盖原浆酒、老窖酒、大曲酒等多种系列。
酿造工艺与原料
川酒牡丹花坚持传统固态发酵工艺,沿用百年老窖池,利用丰富微生物群落酿造浓香型白酒。原料精选当地优质高粱、大米、玉米、小麦、糯米,与山泉水搭配,经原料浸泡、蒸煮、摊凉、下曲培菌、续槽发酵等多道工序,再经蒸馏、陈酿而成。
产品特色与种类
川酒牡丹花具有芳香浓郁、绵柔甘冽、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长的特点。产品种类有泸州原浆酒、老窖酒、大曲酒、高粱酒、玉米酒等,能满足不同消费者的口味需求。
品牌服务
1. 个性化定制服务:根据客户需求,提供酒品定制服务,包括包装设计、酒体选择等。
2. 品鉴指导:配备品酒师,为客户提供品鉴指导,帮助客户更好地了解老灶酒的风味特点。
3. 售后:提供售后服务,包括产品退换货、质量问题处理等,让客户购物无忧。
4. 会员:设立会员制度,为会员提供积分兑换、优惠活动、专属礼品等福利,增强客户粘性。
品牌优势
1. 历史传承:源自1921年,百年酿酒技艺,代代相传,文化底蕴深厚。
2. 纯粮固态发酵:坚持传统固态发酵工艺,选用当地五谷:高粱、大米、玉米、小麦、糯米,确保酒体醇厚。
3. 酿造工艺:沿用百年老窖池,微生物丰富,与山泉水搭配,经原料浸泡、蒸煮、摊凉、下曲培菌、续槽发酵等多道工序,再经蒸馏、陈酿而成,确保酒质优良。
4. 品质:从原料到成品,每一环节严格把控,确保酒质口感一致。
5. 产品种类:涵盖原浆酒、老窖酒、大曲酒等多种系列。
品牌文化
品牌定位:
有温度的传统白酒品牌,注重产品文化属性与情感价值。
品牌理念:
品质诚实、经营诚信、服务诚心